Το γάλα είναι φάρμακο
02/02/13
Το γάλα κατέχει ξεχωριστή θέση ανάμεσα στα άλλα ζωικά και φυτικά τρόφιμα διότι είναι η αποκλειστική τροφή, για τον άνθρωπο αλλά και για τα θηλαστικά ζώα, κατά το πρώτο στάδιο...
|
Η θαυματουργή μαστίχα
31/01/13
Μαστίχα ονομάζεται η αρωματική φυσική ρητίνη, που εξάγεται από το μαστιχόδεντρο ή σχίνο, το οποίο φύεται μόνο στο νησί της Χίου και σε κανένα άλλο μέρος του κόσμου, καθότι...
|
Οι αντικαταστάτες του κρέατος
30/01/13
Με τον όρο «ανάλογα κρέατος» εννοούνται όλα τα μη ζωικά προϊόντα, τα οποία προσεγγίζουν τα φυσικά χαρακτηριστικά...
|
Ο αντικαταστάτης της ζάχαρης που δεν παχαίνει
30/01/13
Η στέβια έγινε γνωστή τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας, σαν ένα φυσικό γλυκαντικό που μπορεί να υποκαταστήσει τη ζάχαρη. Βασικό της προσόν...
|
Οι διαφορές των γλυκαντικών ουσιών
29/01/13
Μελέτη στο Ηνωμένο Βασίλειο έδειξε ότι οι ενήλικες, άνω των 19 ετών, καταναλώνουν περίπου 20 κουταλάκια του γλυκού...
|