Διατροφή

Οι πρωτεΐνες και ο ρόλος τους στη ρύθμιση της όρεξης

Οι πρωτεΐνες και ο ρόλος τους στη ρύθμιση της όρεξης

22/01/14

Η μείωση των θερμίδων στο καθημερινό πρόγραμμα διατροφής είναι η πιο γνωστή και ευρέως χρησιμοποιούμενη μέθοδος απώλειας βάρους, έχει όμως αποδειχθεί ότι έχει...

Γιατί δε μπορείτε να χάσετε βάρος

Γιατί δε μπορείτε να χάσετε βάρος

20/01/14

Η αναστάτωση που νιώθει κανείς όταν βλέπει διαφορετικό νούμερο (προς τα πάνω) στη ζυγαριά του, απ’ ό,τι είχε συνηθίσει, ή όταν δε χωράει στα ρούχα του...

Αντιμικροβιακές ιδιότητες παρουσιάζουν αντιοξειδωτικά από τον καρπό της ελιάς

Αντιμικροβιακές ιδιότητες παρουσιάζουν αντιοξειδωτικά από τον καρπό της ελιάς

18/01/14

Σημαντικές αντιμικροβιακές ιδιότητες παρουσιάζουν οι παραγόμενες πολυφαινόλες (χρήσιμα για την υγεία φυσικά αντιοξειδωτικά που προέρχονται από τον καρπό της ελιάς), με αποτέλεσμα...

Συμβουλές για ασφαλείς αγορές τροφίμων ενόψει Χριστουγέννων

Συμβουλές για ασφαλείς αγορές τροφίμων ενόψει Χριστουγέννων

18/12/13

Τα ψώνια για το εορταστικό τραπέζι των Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς απασχολεί όλους μας την εποχή αυτή. Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), έχοντας ως κύριο...

Χριστουγεννιάτικα γλυκά

Χριστουγεννιάτικα γλυκά

13/12/13

Οι γιορτές έφτασαν και όλοι ετοιμάζονται να φτιάξουν τα σπιτικά χριστουγεννιάτικα γλυκά, μελομακάρονα και...